新宿伊勢丹フランス展2025

新宿伊勢丹フランス展2025 出店のお知らせ
今年は盛りだくさん! ピエール・オテイザ社からアレクサンドル・ビゴ氏が来日。歌って踊って生ハム切って、、、大活躍でした! ジョスレン氏のシャルキュトリを使ったイートインメニューも、思わず真似したくなる簡単(そうに見える!)ものばかり。 予想以上の大賑わいのバル・コーナーでした!


パテ・クルート特集
2024年パテ・クルート世界大会2位に輝いたル・クール石本シェフ、2度も世界に挑戦したア・ターブル中秋シェフ、そして業界の重鎮でファン多数のメツゲライ・クスダの楠田シェフ。お忙しい中ご提供いただき本当にありがとうございました。コンクールの挑戦者の方、挑戦者を応援しているスタッフの方、お店のファンの方々、、、 長い長い列を作ってお待ちいいただくのをみて、素晴らしいお料理、商品は本当に魅力的なんだと感じました。今年の挑戦者の皆様、心より応援しています!



